民俗 遗产 民族

柯坪维吾尔族恰皮塔(薄馕)制作技艺

2015-1-3 22:54| 发布者: xjich| 查看: 420| 评论: 0

摘要: 柯坪维吾尔族恰皮塔(薄馕)是勤劳智慧的柯坪人民祖祖辈辈传承至今、在馕坑里烤制的馕的一个品种。在红白喜事、迎来送往等礼仪中,都以这种馕当家。恰皮塔非常薄、脆,与众不同,受到人们的青睐。柯坪恰皮塔色、香、 ...

    

    柯坪维吾尔族恰皮塔(薄馕)是勤劳智慧的柯坪人民祖祖辈辈传承至今、在馕坑里烤制的馕的一个品种。在红白喜事、迎来送往等礼仪中,都以这种馕当家。恰皮塔非常薄、脆,与众不同,受到人们的青睐。柯坪恰皮塔色、香、味俱全,且明显区别于新疆其它地方的馕,具有唯一性。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
返回顶部